ZeroComplicazioni
Togliamo complicazioni a chi gestisce un locale.
Strumenti e consulenza per ristoranti, pizzerie e attività che lavorano con asporto e consegna. Niente software complicato da imparare: soluzioni pensate per chi in cucina o in sala non ha tempo da perdere.
La credenziale
anni di inflight product
in compagnia aerea
anni da responsabile
in ristorazione veloce
Far funzionare cibo preparato in un posto, trasportato e consumato altrove un'ora dopo — con vincoli di costo, spazio e tempo rigidi — è il problema dell'asporto e della consegna. L'ho gestito ogni giorno per 24 anni. Prima ancora, 12 anni a gestire i picchi di sala nel fast food: processi, formazione, throughput. Nessun web designer e nessun consulente locale porta questa combinazione.
Tre modi per togliere complicazioni
Si comprano insieme o separati, in base a cosa ti sta creando più problemi adesso.
Zero Attese
Ordini online
Il cliente ordina da solo su una pagina web dedicata al tuo locale. L'ordine arriva già scritto su WhatsApp.
Zero Intoppi
Consulenza operativa
Processi, timing e organizzazione della cucina perché il servizio non si inceppi nel picco.
Zero Sorprese
Gestionale food cost
Magazzino, consumi teorici vs reali, alert sui materiali critici. A fine mese i margini sono quelli previsti.
A che punto siamo
ZeroComplicazioni è un progetto lanciato nell'estate 2026. Il catalogo è pronto e i primi strumenti sono già al lavoro: un tool ordini è live e operativo per un grossista alimentare locale, un altro è già in valutazione presso il locale a cui è stato consegnato.